بيتزا بعجينة السبع دقائق

Ranosh -sw
Ranosh -sw @Ranosh20
Sweden

بيتزا بعجينة السبع دقائق

29 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
10 دقائق
  1. 3 كوبطحين
  2. 1/2 كوبزيت زيتون
  3. 1/2 كوبزبادي
  4. 50 غمخميرة جاهزة
  5. 1 ملعقة شايملح
  6. 1 ملعقة اكلسكر
  7. 1 كوبحليب دافي
  8. خلطة الدجاج
  9. 1/2 كيلوصدر دجاج فيليه
  10. 1بصلة كبيرة
  11. 1 كوبجبنة موزريلا مبروش
  12. 1 كوبزيتون اخضر مقطع
  13. فلفل اخضر حسب الرغبة
  14. مكونات الصلصة
  15. 1 كوبعصير طماطم
  16. 1 ملعقة شايثوم مطحون
  17. 1 ملعقة شايبصل مطحون
  18. 1 ملعقة اكلاوريكانو
  19. 1 ملعقة شايملح
  20. 1 كوبعصير طماطم
  21. 1/4 كوبماء
  22. خلطة اللحم المفروم
  23. كمية لحم مفروم حسب الرغبة و مشوح عل النار
  24. بهار مشكل حسب الرغبة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نبدأ بالعجينة... نضيف الحليب و الخميرة والسكر و نتركها 7 دقايق لتختمر.

  2. 2

    نضيف اللبن و زيت الزيتون والملح و نخلطهم جيدا

  3. 3

    نضيف الطحين و نخلطهم باليد بشكل جيد. اذا اصبحت العجينة لينة جدا نضيف القليل من الطحين حتى تصبح العجينة لينة و سهلة العجن ونتركها تختمر لمدة 7 دقائق او حسب الرغبة.

  4. 4

    نبدأ بعمل خلطة الدجاج.

  5. 5

    نقطع صدر الدجاج الى شرائح و نضيف القليل من الزيت والثوم المطحون ونشوحه على النار.

  6. 6

    نبدأ عمل صوص الطماطم.. في طنجرة نخلط عصير الطماطم مع الاوريكانو و الملح و الثوم والبصل المطحون و نضيف الماء و نترك الخليط غلى نار هادئة حتى يصبح قليل السماكة.

  7. 7

    نبدأ بتقطيع عجينة البيتزا الى اربع اقسام.

  8. 8

    نبدأ بفتح العجينة الاولى بالشوبك او باليد ونضعها في صينية فرن دائرية او اي شكل حسب الرغبة وتكون مدهونة بشكل جيد لمنع التصاق العجينة.

  9. 9

    نقوم بوضع صوص الطماطم ليغطي وجه العجينة بشكل كامل ماعدا الاطراف

  10. 10

    نرش الجبن المبروش ليغطي كل العجينة

  11. 11

    نضيف الدجاج او اللحم المفروم ثم البصل ،الفلفل الاخضر والجبن و الزيتون المقطع.

  12. 12

    نضيف الطماطم المقطعة

  13. 13

    ندخل الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تشوى جيدا.و بهذا تكون البيتزا جاهزة للاكل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ranosh -sw
Ranosh -sw @Ranosh20
نُشرت في
Sweden

التعليقات

وصفات مشابهة