طريقة تفريز الثوم والاستفادة بكل جزء في
اسرار المطبخ مع ميرو وصفاتى الجميلة @cook_19409145
طريقة تفريز الثوم والاستفادة بكل جزء في
الخطوات
- 1
يجهز الثوم ويقشر ويقطع الأجزاء الخضراء العدين الناشفة وتقطع رأس الثوم البيضاء وتضع فى الكبة أو المفرومة وتفرم جيدا ويضاف لكل كيلو ثوم معلقة ملح لحفظ ومعلقة زيت ومعلقة خل ويعبا فى اكياس أو علب أو برطمان ويحفظ فى الفريزر
- 2
تجفف القشر الابيض والأخضر لعمل بودرة الثوم ياخذ القشر بعد تنظيفة جيدا ويرص فى صاج فرن على نار هادئة درجة ١٤٠لمدة نصف ساعة حتى يجف ويترك يبرد ويطحن فى الكبة حتى يسير ثوم بودره ويحفظ في علبة فى الثلاجة
- 3
حفظ اعواد الخضراء اللى من فوق تقطع وتغسل وتصفى من الماء جيداً وتضع فى اكياس وتحفظ في الفريزر وتستخدم فى الشوربة بدل الكرفس وبالهنا والشفا اتفضلوا معايا هتعجبكم جدآ جربوها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا ست بيت احب المطبخ جدا من الصغر وا هوى الطبخ واتفنن فيه حلو وحادق
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة عمل الثومية للشاورما 🌼 طريقة عمل الثومية للشاورما 🌼
لذيييذة وسهلة جربوها وراح تعجبكم مثل المطاعم 😍
-
-
شوربة ثوم صحية ومفيده شوربة ثوم صحية ومفيده
#بداية_خيراخدت الطريقة من يوتيوب ياسمين ناصر غيرت شوي الكميات واضفت بعض المكونات حسب المتوفر عندي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14818040
التعليقات