لازانيا باللحم المعصج والبشاميل👌 سهلة وشهية

#يوميات_رمضان 💛 اللازانيامن المطبخ الإيطالي وجبة مغذية تنفع فطار او غداء او حتى سحور .
لازانيا باللحم المعصج والبشاميل👌 سهلة وشهية
#يوميات_رمضان 💛 اللازانيامن المطبخ الإيطالي وجبة مغذية تنفع فطار او غداء او حتى سحور .
الخطوات
- 1
نجهز عصاج اللحم بوضع قليل من الزيت في إناء على النار وإضافة بصلة مبشورة واللحم المفروم والملح والبهار ونقلب دقائق حتى تتغير لون اللحم وتذبل البصلة ونضيف معصور 3طماطم والصلصة والماء ونتركه حتى يستوي.
- 2
نجهز الباشاميل بإضافة الدقيق للحليب والزيت ونخلطهم بمضرب سلك حتى يذوبوا ونرفعهم على النار
ونقلب ونضيف الزبد ونستمر بالتقليب حتى نحصل على مزيج ناعم - 3
نضع على النار مقلاة (طاسة) مسطحة ونضيف ماء كافي لغمر اللازانيا ونضيف ملعقة كبيرة زيت ونصف ملعقة صغؤرة ملح ونترك الماء يغلي
- 4
نضع اللزانيا في الماء المغلي نمتفي ب3شرائح وننتبه لهم حتى تلين ونخرجها في ماء بارد
- 5
نخرجها من الماء وندهن صينية مستطيلة للفرن ونرص اللازانيا ونضع فوقها طبقة من اللحم المعصج ونستمر في سلق باقي اللزانيا ونضع بالتناوب مرةشرائح لازانيا ومرة لحم مفروم حتى تنتهي الكمية وتكون فوق شرائح لازانيا ونغطي الوجه بالباشميل ثم نرش ملعقة صغيرة زيت زيتون ومرات ارش عليها جبن بارميزان او موزاريلا يجعلها اشهي ومثل المطاعم.
- 6
ندخلهاالفرن في الرف الاوسط على نار متوسطة 160درجةوتاهذ20دقيقة حتى يتحمرالوجه وبالعافية
جربيها ياأحلى ماما أميرة المنزل نونا 💚
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لازانيا باللحم والبشاميل والجبن لازانيا باللحم والبشاميل والجبن
لذيذه جداً واتمنى تجربوها آلمـزيونهہ🍨🍨🍨 -
لازانيا باللحمة المفرومة والخضار لازانيا باللحمة المفرومة والخضار
مع اني بحب الأكلات الخفيفة والسهلة، بحب كل فترة اعمل اكلة طيبة متل اللزانيا ولو بتاخد وقت 😋 وبتمنى تعجبكن ayakholoki -
-
-
-
-
-
براتا 👌 باللحم المفروم والبشاميل بطريقتي في الفرن، سهلة ولذيذة براتا 👌 باللحم المفروم والبشاميل بطريقتي في الفرن، سهلة ولذيذة
🌻 عملت البراتا في الفرن.على طريقتي فكرة جديدة واحبها اولادي وأكلوها كلها بالهنا أميرة المنزل نونا -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات