بنت الصحن 💛 حلوى يمنية بحبة البركة والعسل

حلوىولذيذة و طعمها ساحر،حبة البركة قرات عن فوائدها الكثير والعسل ايضا .وجربت وحشوتها بالجبن الفيتا وحبة البركة وواحدة زعتر وأكيد عملت واحدة بالعسل .
تعلمت الطريقة من جوهرةالعين @jawharatalain
شكرا 💜
بنت الصحن 💛 حلوى يمنية بحبة البركة والعسل
حلوىولذيذة و طعمها ساحر،حبة البركة قرات عن فوائدها الكثير والعسل ايضا .وجربت وحشوتها بالجبن الفيتا وحبة البركة وواحدة زعتر وأكيد عملت واحدة بالعسل .
تعلمت الطريقة من جوهرةالعين @jawharatalain
شكرا 💜
الخطوات
- 1
ننخل الدقيق ونضيف له البيكنج باودر ورشة الملح وحليب البودرة ونتركهم جانبا
- 2
نجهز الخميرة في كوب نضع حبيبات الخميرة والماء الدافيء والسكر ونتركهم حتى تتفاعل وترتفع
- 3
نيدا في أضافة البيض للمكونات الجافة والحليب ونعجن ونضيف الحليب ونستمر بالعجن باليد او في العجانة على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجينة متماسكة ونضيف لها السمن السايح الذائب ونستمر بعجنة حتى يتداخل السمن بالعجينة تماما وتكون لينة ناعمة
- 4
نغطيها ونتركها بمكان دافي لتختمر30دقيقة
- 5
نرش الدقيق على صينية كبيرة ونقطع كرة من العجين ونفردها حتى نحصل على أكبر دائرة
- 6
نرش عليها رشة دقيق وحبة بركة وقليل من السمن السايح ونضع طبق صغير في منتصف ومركز الدائرة ونبدا بالسكين نقطع بهذا الشكل حول الدائرة
- 7
نرفع الطبق بعيدا ونبدا في ثني الاطراف المقطعة من الدائرة للداخل بهذه الطريقة بشكل متتالي حتى نثني كل الأطراف
- 8
وبعدها نضغط بالشوبك على هذه الطبقات قليلا حتى نحصل على دائرة متوسطة ندهنها بالسمن ونرش على وجهها رشة حبة بركة للزينة فوق وندخلها الفرن على 170درجة في الرف الأوسط وشغلي النار تحت حتى تحمر ثم شعلي فوق حتى تصفر.
- 9
اسقيها بالعسل وهي ساخنة وقطعيها طعمها روعة ومورقة
- 10
وعملتها في يوم ثاني ووضعت في دائرة بعد فردها جبن وحبة بركة
بنفس الطريقة والخطوات السابقة - 11
وايضااضفت لواحدة اثناء فردها رشة زعتر ورشة دقيق وسمن
- 12
وفردتها بنفس الطريقة ووجهها رشيت رشة زعتر
- 13
طعمها ماينشبع منه وصراحة الذ واحدة بحبة البركة والعسل ،وطلبوا مني اعملها مرات أخرى
- 14
جربيها هشة ومذاقها شهي ومغذية وحبة البركة مفيدة وبالعافية
أميرة المنزل نونا💛
وصفات مشابهة
-
الكعك الناعم حلوى مصرية بطريقة امي 💛 الكعك الناعم حلوى مصرية بطريقة امي 💛
لذيذة مع الكرك والشاي☕ هدية لصديقتي🌺 @sondos @sham_506@Umbahaa بألف هنا وصحة ذكريات لمة الأخوات وليلة العيد وفرحة تملأ القلب في البيت الكبير وكلنا نتعاون بفرح ومازلت اعمله وساعدتني ابنتي .مكوناته بمطبخك جربيه ،يأخذ وقت ومجهودلكنه صنع يديك ،بدلا من التكاليف وشراء الكعك من المحلات 🌺🌟تحدي وصفة هدية لصديقتكيوم الصداقة العالمي أميرة المنزل نونا -
بنت الصحن بالعسل 🍯☕ بنت الصحن بالعسل 🍯☕
#حملة_التشجير#بنت_الصحنبنت الصحن بالعسل اكله يمنيه شهيره ولذيذه جداً الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
بنت الصحن 🥧 بنت الصحن 🥧
جربي الوصفه وشاركيني تجربتك📸🌷 👩🍳🍲🥘🥣🥗🌯#جود_بالموجود#عشاء#كوكباد#بنت_الصحن#الشيف_الذهبي Omdnoo 00 -
بنت الصحن (اكلة يمنية) بنت الصحن (اكلة يمنية)
اكلة شعبية يمنية عملتهابطريقة مختلفة 🌸 ام احمد (اسراء)🌷 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات