الكيك الرخامي

Name: الكيك الرخامي
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 3 بيض; 3/4 كوب سكر; 1/2 كوب زيت; 1/2 كوب حليب; كوبين طحين; ملعقة صغيرة خل; رشة فانيليا; 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا; ملعقتين طعام بيكنج بودر; رشة ملح; ملعقتين طعام كاكاو خام; ملعقة سمن بدهن الصينية

سما سما @Umbahaa

#كرنفال_الصيف
هالوصفة منتشرة في جميع أنحاء العالم وبتتاكل في الفطور أو العصر مع فنجان الشاي ولا اروع من هيك وحلاوتها انها خفيفة وسريعة

اقرأ المزيد...

الكيك الرخامي

المكوّنات

ساعة

8 أشخاص

3بيض
3/4 كوبسكر
1/2 كوبزيت
1/2 كوبحليب
كوبينطحين
ملعقة صغيرةخل
رشةفانيليا
1/2 ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا
ملعقتين طعامبيكنج بودر
رشةملح
ملعقتين طعامكاكاو خام
ملعقةسمن بدهن الصينية

الخطوات

ساعة

1

بحضر المكونات ويبدأ بخفق البيض مع السكر والفانيلا وبرجع حط السكر وبخفق بعدين بخط الحليب والزيت وبخفق وبرجع حط المواد الجافة (الدقيق والملح والصودا والبيكنج) ويخقق المزيج
ملاحظة بخلي ملعقتين طعام من الطحين على جنب
2

بقسم الخليط لجزئين
اول جزء بحط ملعقتين طحين وبخفق والجزء الثاني بحط عليه ملعقتين طعام كاكاو خام وبخفق
بهالوقت يشغل الفرن على درجة 180 ليحمى الفرن
3

بدهن الصينية بالسمن وببدا بالتدرج بصب الخليط بالتاوب على قاعدة السفن اب مرة خليط الفانيلا وبعده خليط الشوكلت وبكرر الخطوات ليخلص المزيج كما بالصورة
4

بحط الصينية في وسط الفرن لمدة 40 الى 45 درجه وبرجع بحط عود خله بالكيك اذا طلع ناشف بيكون الكيك استوى
5

بطلعه من الفرن وبتركه يبرد والعافية على الجميع