الخطوات
- 1
نقطع الزهرة وحدات ونقوم بتقشيرها من عند العنق بالسكين
- 2
نحضر وعاء ونضع نصفه ماء ونقوم بغليه بأضافه ملح وكمون ونصف ملعقة صغيرة كركم وذره نعناع أو وحدات اوراق النعناع
- 3
ونقوم بوضع وحدات الزهر في الماء لمده ٣ دقايق ونشله بمصفاه لنهايه الوحدات كلها
- 4
نضغط على وحدات الزهر بالكف بسيط حتى يجف من الماء بداخله ونضعه في مصفاه
- 5
نقوم بإعداد الخليط بكسر البيض وذره فلفل اسود وذره ملح ونضربه بالشوكه ونضع ملعقه نشاء مع اللبن ويتم مزجه وإضافته إلى البيض ونجيب دقه الثوم بالفلفل والبهارات ونضع كميه دقيق حتى يصبح مثل خليط الكيك ونضع الخضره مقطعة صغير ونخلطه جيداً ممكن اضافه ملعقة صغيرة كربونات أو عدمها
- 6
ونحضر وحدات الزهرة ويتم تغمسيها في الخليط ووضعها في زيت ساخن مقدوح لغايه السوى من على كل جهه وانتشاله على ورق مطبخ أو مصفاه
- 7
وتقديمه ساخن أو بارد مع شرائح طماطم وباذنجان وجرجير او سلطه وبألف هنا وشفاء
وصفات مشابهة
-
-
قرنبيط مقرمش زهرة مقلية قرنبيط مقرمش زهرة مقلية
#المريول_العالمي#قرنبيط_بودرة_الكاري_حليب
-
قرنبيط مقلي (زهرة مقلية) قرنبيط مقلي (زهرة مقلية)
طريقة سريعة وجميلة لطهي القرنبيط أو الزهرة الطريقة موجودة بالفيديو على قناتي في اليوتيوب jawhara_kitchen836
-
-
-
-
-
-
-
-
قرنبيط بالفرن قرنبيط بالفرن
اخذت هذه الوصفة من الانستغرام من الاخت #بيبي_العبدالمحسن. الحقوق محفوظه لها. واليوم اول مرة اجربها
Hanan Alaradi
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات