مسمن الميكسور
Cuisine.MeriemDz @cook_20208141
الخطوات
- 1
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط كاس سميد ارطب مع 2 كيسان ماء عادي والملح والزيت نخلط جيدا لمدة 2 دقيقة ثم.نضيف خميرة الحلوى و الفرينة الحلوى تدريجيا حتى الحصول على عجينة رخوة. ندلكها قليلا. ثم نتركها ترتاح مدة نصف ساعة فأكثر
- 2
ثم.نقوم بتشكيلها كريات صغيرة ونغطيها بورق شفاف ونتركها ترتاح نصف ساعة اخرى ثم.نقوم.بفرد العجينة بمساعدة الزيت رقيييقة ثم.نطبقها على 4 ونبسطها مجددا
- 3
نطهوها على طاجين حديدي او مقلاة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مكمورة مسخن مكمورة مسخن
طبق اليوم هو ميكس بين المكمورة الأردنية يلي بستخدمو فيها طبقات العجين ( من الطحين الأسمر و الأبيض ) و قطع الدجاج المقلية( لكن غير مستوية من الداخل) و البصل بنكهة الكمون و الكركم و بعدها بغلوفها بورق القصدير و بتركوها ساعات بالفرن و بين المسخن الفلسطيني يلي بتميز بالسماق و البصل الكتير. حبيت اعمل ميكس بينهم بس يكون طبق سريع من دون عجن بس بنكهة رهيبة و النتيجة طلعت مرضية جداً و راااااائعة و بتمنى تجربوها كلكم❤.
-
-
مكمور الملفوف (محشي كسالا) مكمور الملفوف (محشي كسالا)
اكلة سورية معروفة بمحافظة حماة مفيدة ولذيذة وسهلة التحضير
-
كسكسي مصري كسكسي مصري
هو طالع غامق معايا لانى استعملت دقيق كامل الحبه مش دقيق ابيض بس كان طعمه لذيذ ميفرقش عن الدقيق الابيض
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15740241
التعليقات