شارك

المكوّنات

  1. صدور دجاج مع افخاذ مخليه من الجلد والعظم
  2. بصلة كبيرة مبشوره ناعم ومصفاه
  3. فلفل رومي حمرا مفرومة ومصفاه
  4. معلقه كبيرهبابريكا
  5. رشةملح وفلفل ابيض او اسود
  6. معلقه كبيرهطحين
  7. 1/2 كوببقدونس مفروم
  8. 1/2 معلقهزنجبيل بودر
  9. 1/2 معلقههيل بودر
  10. ❣️لدهن الخبز
  11. نأخذ مياه البصل والفلفل ونضع عليهم ملح ومعلقتين زيت زيتون
  12. خبز لبناني
  13. ❣️للتقديم
  14. شرائحبصل
  15. بقدونس مفروم
  16. سماق وملح
  17. معلقتينزيت زيتون
  18. عصير ليمونة
  19. بطاطس محمره

الخطوات

  1. 1

    نفرم الدجاج ثم نضع كل المكونات ويخلط باليد جيداً ثم بوصع بالثلاجه 1/2 ساعة على الاقل ثم نأخذ اعواد خشبيه يفضل عريضه ونصبه الكفته عليها ثم بجريل يدهن زيت وتوضع الكفته او نرص الكفته على شبكه الفرن وتحتها صينية وتوضع بالفرن

  2. 2

    نجهز البصل والبقدونس والسماق والملح وزيت الزيتون والليمون ويخلط مع بعض وناخد ماء البصل والفلفل الاحمر ندهن به الكفته والخبز اللي هتقدم عليه الكفته يدهن بميه البصل والفلفل الاحمر ويدخل الفرن تحت الشوايه قليلا ثم نضع الكفته عليه والبصل بالسماق والبقدونس ويقدم

  3. 3
  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌻Sama.Khaled🌻
🌻Sama.Khaled🌻 @cook_4564643
نُشرت في
مصريه. مقيمه بالامارات

وصفات مشابهة