نسلق صدور الدجاج مع كمون حب ، لومي، هيل، قرنفل و القرفة و حبة البصل

نقطع البطاطا مكعبات وسط لكبيرة و نقليها في الزيت و نصفيها

نفتت الدجاج لقطع صغيرة و نضيفها للبطاطا ثم نضيف كوبين من مرق الدجاج للوصفة و نضيف زيت الزيتون و الملح و الفلفل و السبع بهارات و نتركها على الغاز لمدة ربع ساعة ثم نضيف الثوم المفروم مع عصير الليمون و يقدم الطبق مع ارز بالشعرية او مع الخبز (حسب الرغبة)