مقلوبة باتنجان
ice ilm (ice lady) @newbie
الخطوات
- 1
تقطع الباذنجان ودجز و البندورة دواءر و نملحهم
- 2
نقلي اللحمة بالسمنة والزيت و نضع القليل من الملح و البهار
- 3
نقلي الباذنجان و نصفه بالطنجرة و فوقو البندورة، و فينا نحط شوي من اللحمة معن
- 4
الرز بنزيدوا بعد ما نكون غسلنا و نقعناه ٣٠ دقيقة، و انا بحب أخلطه مع البهارات قبل ما ينحط بالطنجرة
- 5
بعدين نزيد المي و بس يغلي بده ٤٠ دقيقة تقريبا عنار خخيفة، و بنزينه باقلوبات بس يخلص و بن زيد باقي اللحمة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
#القدس_عربية طبعا الكل سمع بالمقلوبه. المقلوبة وحده من أشهر الاكلات الفلسطينية بامتياز. بتنعمل بعدة طرق عدة نكهات خضار متنوعه حسب رغبتكم. وكل مقلوبه بتتميز بطعم خاص مختلف عن النوع التاني. اليوم حقدملكم مقلوبة باذنجان. وان شاء الله باقي الانواع قريبا#القدس_عربية
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Eggplant Maqluba
Eggplant Maqluba وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16923097
التعليقات