نضع السمنه بمقلاه وننزل بالكنافة المقلبة بالسكّر البودر وتقلب إلى ان تحمر ثم ننزل عليها بالشيرة وتقلب ثم نجهز الكريمة

نضع الحليب البارد والدريم ويب وعصير المانجو ويضرب جيداً ثم نجهز كاسات او طبق كبير نحضر الطبقات

طبقة اولى كنافة وقطع مانجو ثم كريمة المانجو ثم طبقة كنافة تانيه ثم كريمة ثم مكعبات المانجو وتدهن بعسل حتى لا تتأكسد المانجو

وتوضع بالثلاجه ثم تقدم