باستا الدجاج بالصوص الكريمي

dxbb
dxbb @cook_29491219

تعتبر الباستا او المعكرونه عماد المطبخ الإيطالي وتحديداً صقليه
وهي منتشره في جميع أنحاء العالم وخاصة في شمال اميركا وكندا نظراً لهجرة الإيطاليين الى هناك
ومايميزها سهولة وبساطة طرق تحضيرها وتنوع اشكالها

باستا الدجاج بالصوص الكريمي

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

تعتبر الباستا او المعكرونه عماد المطبخ الإيطالي وتحديداً صقليه
وهي منتشره في جميع أنحاء العالم وخاصة في شمال اميركا وكندا نظراً لهجرة الإيطاليين الى هناك
ومايميزها سهولة وبساطة طرق تحضيرها وتنوع اشكالها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 د.
3 أشخاص
  1. 1/2 كغباستا
  2. 1/2 كغصدر دجاج منظّف ومقطع إلى شرائح رفيعه
  3. 300 غ كريمة الطبخ
  4. 1 كوبحليب
  5. 1 م ك دقيق
  6. 1 حبةثوم مهروس
  7. قليلمن زيت الزيتون
  8. ملح + فلفل اسود

الخطوات

30 د.
  1. 1

    نسلق الباستا بالماء المغلي مع الملح حتى تصبح قريبه من النضج ثم تصفى وتغسل بالماء البارد. وتوضع جانبا

  2. 2

    نضع قليل من الزيت في وعاء الطهي (مقلاة او قدر) وعندما يصبح ساخناً جداً نضيف قطع الدجاج وبدون تقليب لمدة 2 د. بعدها نقلب حتى يجف السائل نضيف رشة ملح +فلفل

  3. 3

    في قدر الطهي نضع قليل من الزيت وحبة الثوم وملعقة الدقيق ونقلب لمدة 3 د. ثم نبدأ بإضافة الحليب مع التحريك السريع حتى لاتتشكل كتل في الخليط ثم نضيف كريمة الطبخ ونتركها حتى تبدأ بالغليان

  4. 4

    نضع قطع الدجاج في الخليط ويغطى القدر لمدة 10د.

  5. 5

    بعدها نضيف الباستا ونتركها تغلي مع الخليط والدجاج لمدة 3د.

  6. 6

    وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
dxbb
dxbb @cook_29491219
نُشرت في
https://instagram.com/ma.dxbb2009?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة