يغسل الارز ويترك جانباً

يحمر الثوم في السمنة ثم يضاف الجزر والطماطم والفليفلة وبقية البهارات ثم
قطع الدجاج ويقلب

يضاف كميه من الماء ويترك حتى ينضج ثم
يرفع

نضع الأرز ويترك حتى يتسكر

نمسح الدجاج ( بابريكا وزيت الزيتون
ولون الزعفران )

ندخله الدجاج الفرن يتحمر

يقدم الأرز مع الدجاج والبطاطس المقلية
والباذنجان المقلي

بالعافية ❤️