شارك

المكوّنات

15 دقيقة
4 أشخاص
  1. كوببرغل ناعم
  2. 3 حبةطماطم كبيرة
  3. حبةبصل صغيرة
  4. عودينبصل اخضر
  5. 1/4 ضمةبقدونس
  6. 1/4 ضمةنعناع
  7. 1/4 كوبزيت الزيتون
  8. قرنفلفل حار (اختياري)
  9. بهارات الكبة (كمون ، فلفل أسود ، قرفة ، قرنفل ، نعناع مجفف ، بردقوش)
  10. م. كبيرة دبس الرمان
  11. عصير حبة ليمونة كبيرة
  12. م. صغيرة ملح

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نغسل المكونات ونفرم الخضار فرم ناعم

  2. 2

    نغسل البرغل مليح ونصفيه من الماء

  3. 3

    ثم نضيف دبس الرمان وزيت الزيتون وبهارات الكبة والملح ونحركها حتى تمتزج جميع المكونات مع بعض

  4. 4

    نترك الخليط منقوع لمدة 5 دقائق نحرك المزيج بلطف ثم نتذوق المزيج ونضبط التوابل بحسب رغبتك بهاا

  5. 5

    ثم نسكبها في طبق التقديم والف عافية

  6. 6

    ثم نضيف الطماطم المفرومة ع البرغل بعد تصفيته من الماء ثم ندعك الطماطم جيداً باليد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
rana.f.Saber
rana.f.Saber @ranooo
نُشرت في
lraq /tikrit /erbil
هيل شما تدكني الدنيا عطري يفوح 🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Om Abderhman
Om Abderhman @Yasmen12
تسلم اديكي بلهنا والشفا على قلبك حببتي

وصفات مشابهة