الخطوات
- 1
هنعاير الأول تلات كوبيات دقيق ورشة ملح ونص معلقه بيكنج بودر ونقلبهم ف بعض كويس...
وهنجيب بوله ونحط فيها نص كوباية ميه دافيه ونص كوبايه لبن دافي ونزود معلقه سكر ومعلقة كبيرة خميرة وبيضه ومعلقة خل وحبة زيت هندوبهم ف بعض كويس ننزل بالدقيق اللي كنت عايرته قبل كده وهنعجن ولو احتاج منك ميه زودي أو لو احتاج دقيق بردو زودي واعجنيهم حبه حلوين لحد مانوصل لقوام متماسك وطري شويه بيلزق خفيف ف إيدك وهنغطيها ونسيبها تخمر ساعة تقريبا - 2
هنقسمها ل ٤ قطع ونبدأ نفردها كويس ونحط الحشو في جنب من العجينه بالشكل ده عشان النص التاني هنطبقه
والحشو ذي ما تحبي وحسب اللي موجود عندك
انا هنا في فطيرة حطيت فيها كاتشب وبطاطس وزيتون وجبنه موزاريلا
وفطيرة تانيه حطيت فيها جبنه وفلفل وزيتون وجبنة موزاريلا..
- 3
هنطبقها ونقفلها كويس بالشكل ده وهنعمل فيها ثقوب بالشوكه
- 4
هندهن الوش ببيض مخفوقه مع شوية لبن ونحط جبنه موزاريلا وممكن تضيفي سمسم وحبة البركة وندخلها الفرن
- 5
هندهن الصينية بزيت الاول قبل ما ندخلها الفرن
ونتأكد أنها استوت كويس من تحت واخدت لون من فوق
وده الشكل النهائي وبألف هنا 💚😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فطاير بالجبن على شكل وردة🌸🌸 فطاير بالجبن على شكل وردة🌸🌸
بتفتح النفس وشكلها كيوت 😙
-
-
-
-
فطاير مكس جبنة ولبنة تركية 😋 فطاير مكس جبنة ولبنة تركية 😋
عجينة هشة وطرية رائعة
-
-
-
فطائر بالجبن 🇹🇷 فطائر بالجبن 🇹🇷
فطائر أو بوريك بالجبن / Peynirli Börek من المطبخ التركي ..وصفة لذيذة ومناسبة للإفطار أو للعشاءبإمكاننا تشكيل العجينة على هيئة مثلثات أو بشكل الكرواسون أو بأي شكل مفضل ..
-
-
-
فطاير او قوارب الجبن بعجينة الزعتر الاخضر 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 فطاير او قوارب الجبن بعجينة الزعتر الاخضر 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
طعم مميز ولذيذ 😋😋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات