الكومبير (البطاطا المشويه على الطريقه التركيه)

يعتبر هذا الطبق من الأطباق المشهوره في استنبول اكبر المدن التركيه الغنيه بتراثها الحضاري
وانتشر عند مختلف الشعوب ويحضر بحشوات مختلف حسب الرغبه
الكومبير (البطاطا المشويه على الطريقه التركيه)
يعتبر هذا الطبق من الأطباق المشهوره في استنبول اكبر المدن التركيه الغنيه بتراثها الحضاري
وانتشر عند مختلف الشعوب ويحضر بحشوات مختلف حسب الرغبه
الخطوات
- 1
نغسل البطاطا جيداً حتى لايبقى أثر للتراب
تدهن حبات البطاطا بزيت الزيتون مع الملح ونلفها بورق الشواء وتدخل إلى الفرن لمدة 60 د. - 2
في هذه الاثناء نقوم بتحضير الحشوه وذلك بوضع البصل بقليل من زيت الزيتون + الدجاج المقطع حتى الاستواء ثم نضيف الفليفله الملونه والصويا صوص +الفلفل + البابريكا ونقلب لمدة 3 د. وبذلك تصبح جاهزه
- 3
نقوم بشق البطاطا بالسكين في المنتصف بشكل طولي شق واحد وعرضي شقين
- 4
تضغط من الرأسين لتصبح بهذا الشكل
- 5
نضع قطة من الزبده في الوسط ونهرس البطاطا بملعقة صغيره او السكين
- 6
نرش قليلاً من الفلفل على البطاطا ونضع الحشوه في الوسط
- 7
تغطى بكميه وفيره من الجبن المبشور
- 8
تدخل إلى الفرن لمدة 5 د. او حتى يذوب الجبن وتكتسب اللون الذهبي
- 9
أصبحت جاهزه للتقديم وبصحتكم وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كومبير البطاطا المشويه التركيه بخلطتي الخاصه كومبير البطاطا المشويه التركيه بخلطتي الخاصه
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالبطاطا Cheef Mama Haneen Badarneh -
كومبير البطاطا المشويه بالفرن ع الطريقه التركيه ومحشيه باللحمه كومبير البطاطا المشويه بالفرن ع الطريقه التركيه ومحشيه باللحمه
#وصفات_سريعه #الشيف_الذهبي #اكلات_تركيه بنكهه شرقيه مميزه👌 Chef Sojood Abubaker -
مهلبيه كريميه على الطريقه التركيه مهلبيه كريميه على الطريقه التركيه
(اطيب مهلبيه في العالم) Marwa Mohamad -
كرات البطاطا الشهيه المحشيه بجبنه موزريلا وجبنه frico ايدام كرات البطاطا الشهيه المحشيه بجبنه موزريلا وجبنه frico ايدام
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالبطاطا #وصفات_رائعه_المذااق #تعدى_مرحله_اللذااذه😋🔥الوصفه كامله بفيديو عملي ع قناتي sojood abubaker Chef Sojood Abubaker -
بطاطس بيوريه بصوص المشروم🥔🥔 بطاطس بيوريه بصوص المشروم🥔🥔
من احلى وصفات البطاطس البيوريه وطعمها حكايه 🌻Sama.Khaled🌻 -
كومبير (البطاطا التركيه المشويه) كومبير (البطاطا التركيه المشويه)
اول مره بجربها ماتخيلت يطلع هيك طعمها اشي فاخر 👌 zahraa -
الكامبير التركيه بطاطس مشويه الكامبير التركيه بطاطس مشويه
#مقبلات_2020#كامبير_تركي#الكامبير_التركي#بطاطس_مشويهالكامبير هيه بطاطا مشويه مع بعض الاضافات و هيه احد الوجبات السريعة الشعبيه المشهوره في تركيا وهيه وجبه تباع في الشوارع طعمها لذيذ ورائع جدا وتستحق التجربهويمكننا اضافة بعض الصوصات مثل الشطه او الكاتشب او المايونيزويمكن استخدام قطع الدجاج المشويه بدال المرتديلا الاضافات حسب الرغبه الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
بيض بالطماطم على الطريقه التركيه 🍳🍅 بيض بالطماطم على الطريقه التركيه 🍳🍅
(Menemen)#فطور#بيض#بيض_بالطماطم#شكشوكه#شكشوكة#بيض_بالجبن#أطباق_رئيسة#معمول#صينية_شاورما#حلى#حلى_العيد JANA𖤐 -
الجزمز بيض على الطريقه التركيه 🇹🇷 الجزمز بيض على الطريقه التركيه 🇹🇷
#حملة_التشجير#وجبة_فطور_لذيذة #بيض_تركي#بيض#بيض_على_الطريقه_التركيه#الجزمز#الجزمز_التركياكلة بيض على الطريقه التركيه جزمز هي أكلة شعبية تركيه وايضا تشتهرُ وتنتشرُ في الساحل السوري. تتكوّن هذه الأكلة منَ البيض وَالبندورة؛ حيثُ تُطبخ هذه الأخيرة بعد تقطيعها ويُضاف إليها البيض والسمن أو الزيت والملح والفلفل ومن الممكن إضافة الثوم أيضًا حسب الرغبة.[1]تُعتبر الجزمز وجبةً مساندةً كما يُمكن عدّها منَ الوجبات الرئيسية وتُؤكل مع الخبز وحتّى البصل حسب الرغبة. يُطلق عليها هذا الاسم لأنها من أصلٍ تركي وبالتحديدِ من لواء اسكندرون ومن ثم تعرّبت الكلمة وأصبحت تُسمّى هكذا في الساحل السوري وفي جميع مناطق سوريا تقريبًا. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
أصابع الكباب بالخضار المشوي (نفس المطاعم التركيه) أصابع الكباب بالخضار المشوي (نفس المطاعم التركيه)
عشا لذيذ بس يحتاج وقت طويل فالتجهيز 💕Noof💕
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات