سهله وخفيفة

البلونديز "Blondies" هي الوصفة العكسية للبراونيز "Brownies" المشهورة.سميت البراونيز بهذا الإسم لأنها سوداء بفعل المكون الأساسي بها وهو الشوكولاتة أما البلونديز فلأنها شقراء اللون ومكونها الأساسي هو السكر البني الذي يعطيها نكهة الكراميل.البلونديز والبراونيز من نفس عائلة الحلويات التي تتميز بأنها مزيج بين خليط الكوكيز و الكيك ولكنهما أطرى من الكوكيز وأصلب أو أقسى من الكيك.نستخدم بهما نفس المكونات الأساسية وهي الدقيق والسكر والبيض والزبدة ولكننا نزيد الشوكولاتة على البراونيز والسكر البني وأي مكسرات مرغوبة على البلونديز.

تابعوني على حسابي عالانستغرام بإسم:laila_alwardمطبخ ليالي الشام

الطريقة مب من عندي من الانستا

#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاصفر

#أجمل_طبق

كيكة سهلة وسريعة بنكهة اللّيمون ومُشَرَّبة بصوص السكر واللّيمون ..

مؤلم أن يسقط من عينك إنسان .. لكنه لا يسقط من قلبك ..!!

#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاخضر 💚