اولآ ندق المستكة وبعدها نضعها في إبريق صغير مع فنجان ماء لتذوب

من ثم نضع الحليب في طنجرة تيڤال وعندما يسخن نوطيئ تحتهن على الغاز ونضع السميد والسكر وماء الورد وماء الزهر والمستكة ونحوسهن حتى يجمّدون

ومن ثم نضعهن في جاط كزاز مربع ونضعهم في الثلاجة حتى يجمّدون وبعد نصف ساعة نضع فوقهن علبة قشطة وندهنها فوقهن ونبرش فوق القشطة شكولاتة وبعدها نضعهن في الثلاجة لتجمد القشطة

وصحتين وعافية ورمضان كريم