نضيف كل مكونات العجين بوعاء عميق و جاف و نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة

نفرد العجين و نقطعه دوائر صغيرة

نضع مقدار من القشدة فوق كل دائرة

نغلق الدوائر على شكل كرات صغيرة و نضعها في صحن مبطن بالدقيق

نقلي العوامات بزيت غزير حتى يفتح لونها فقط (نصف قلية) ثم نخرجها على مناشف ورقية

نعيد قلي العوامات مرة أخرى حتى تكتسب لونا ذهبيا

تقدم و تزين بقطرات من القطر

و يا محلاها بجانب فنجان قهوة 😉😉 الف هنا 😍