البصل, يشوح بالزيت على النار مع الثوم, ثم يضاف العدس ويقلب معهم حتى يتغير لونه.

يضاف الزنجبيل والفلفل المطحونان كالمعجون ويقلبان مع المزيح.

يضاف الماء حتى يغمر العدس ويعلو عليه, حتى يغلي ويضاف مكعبين ماجي.

يضاف الملح والبهار والكاري والفلفل.

تخفض النار ويترك حتى يتكثف ونستمر بالتحريك كل فتره حتى لا يلتصق بالطنجره.

بضاف الماء اذا احتاج.

يقدم مع السلطه والخبز, اما كغموس, او شوريه. وبالعافيه.