يضري في الخلاط السكر والزيت البيض وفانيليا

وربع كوب ماء يتم ضربهم مع بعض

ناتى ببوله ونضع فيها الدقيق يانسون بودر رشه الملح وينسون

نصب الخليط السائل عليه ونقلب لحد ما كىه يخطلط مع بعض

ندهن صينيه زيت ونبطنها دقيق ونضع الخليط ونسواى الصينيه كلها باليد بيها زيت

ندخلها الفرن من تلت لنصف ساعه

بعد ما تخرج من الفرن نتركها تهداء ونقطعها صوابع ونرصهم في صنيتين وندخلهم الفرن تانى ١٠ دقائق

ثم اخرجها من الفرن وبالهنا والشفا