تخلط البيض و السكر اولا ثم يضاف الزيت ثم المواد الجافة و تعجن حتى تتجانس

تفرد في صينية الخبز و توضع بالفرن و تخبز على نار هادئة ١٧٠ بعيد عن مستوى النار بدرجتين ، الى ان تبدأ الاطراف تتغير لونها للاشقر ، تقريبا ٢٠ دقيقة

اخرجي الصينية و قطعي البسكويت بالشكل اللي بتحبيه ، بعدي القطع عن بعضها و رجعي الصينيه على الفرن و شغلي الشواية على الخفيف بس تتحمر القطع و تنشف من السوائل (تصير متل البسكوت)

يترك ليبرد ثم يقدم مع الشاي