بورك جبن بعجينة الكلاج(جلاش)

Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985

طرية وهشة وسريعة التحضير وطعم روعة مع الشاي 👍🌷

بورك جبن بعجينة الكلاج(جلاش)

طرية وهشة وسريعة التحضير وطعم روعة مع الشاي 👍🌷

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة كلاج (جلاش) جاهزةمن السوبرماركت او عجينة الفيلو باستري
  2. للحشوة
  3. 3بيض
  4. جبنة الريكوتا او اي جبنة بيضاء طازجة متوفرة دون ملح
  5. 3 كوبحليب
  6. فلفل اسود
  7. للزينة
  8. سمسم وحبة البركة (الحبة السوداء)

الخطوات

  1. 1

    تحضر الصلصة بخفق البيض في صحن بواسطة شوكة الى ان يتجانس ويضاف اليه الحليب ويخلط مع بعض جيدا

  2. 2

    ترص رقائق عجينة الكلاج في صينية فرن مبطنة بورق الدهني

  3. 3

    تحضر الحشوة ببرش الجبن الابيض وإضافتها فوق عجينة الكلاج ورشها بالصلصة المجهزة في ١

  4. 4

    تكرر الخطوات بعد وضع طبقة ثانية من عجينة الكلاج والجبن والصلصة

  5. 5

    يضاف طبقة من العجينة ويغطى بالكمية المتبقية من الصلصة

  6. 6

    يزين بالسمسم وحبة البركة

  7. 7

    توضع في الفرن الى ان يشقر لونها تقدم وهي حارة مع الشاي

  8. 8

    الف عافية ولاتسوني من دعائكم صباح الخير عل الجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Waffa Omar
Waffa Omar @wzbyaa_1985
نُشرت في

التعليقات (2)

Alain Alkaabi
Alain Alkaabi @cook_8001455
اختي سؤال العجينه ما تتيبس بعد ما نطلعها من الفرن

وصفات مشابهة