نخلط الجميع مع بعض اولا السائلة مع الحليب البودرة ثم الدقيق والبيكنج بودر و الملح و السكر حتى تكون العجينه طرية ونتركها ترتاح قليلاً.

نحضر مقلاة كبيرة الحجم ثم نضعها على النار حتى تسخن ثم نضع العجينه المفروده عليه ونخفف من حدة النار مع قليل من الزيت بعد الاحمرار نقلبه على الجهة الأخرى وهكذا

ملاحظة : اذا رغبتم بوضع البيض عليه ممكن إضافته قبل عملية النضج من الاعلى ثم نقلبه عل الجهة الثاتية حتى ينضج وهكذا حتى ننتهي من كل الكمية.