طريقة عمل شوربة فريكة بالدجاج
Om noor @cook_4118799
الخطوات
- 1
في قدر على النار، يسلق الدجاج مع القرفة والهيل و2 بصلة مقطعة مكعبات كبيرة وملح، تزال الزفرة وتترك على النار 45 دقيقة.
- 2
بعد إستواء الدجاج، تصفى المرقة ويرفع الدجاج جانباً.
- 3
في قدر ثاني، ييقلى بصلتين مقطعة مكعبات متوسطة بالزيت ثم تضاف الفريكة وتقلى، تضاف المرقة وتترك الفريكة ساعة على نار هادئة مغطاة.
- 4
عند استواء الفريكة، يزال العظم عن الدجاج ويضاف الدجاج و الحمص المسلوق ثم تترك المقادير تغلي ثلث ساعة مع بعض بدون غطاء، تترك الشوربة ترتاح عشر دقائق ثم نسكب في صحن التقديم وتقدم .
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/511070
التعليقات