في وعاء، تخلط جميع المقادير جيداً وتشكّل إلى قرص دائري باليد او ممكن فرد اللحمة وتقطيعها في صحن صغير.

يرش القليل من الزيت بالصينية ويصف عليها قطع البرجر.

تدخّل إلى الفرن حتى تنضج جيداً مع التحمير وتكون جاهزة.