في قدر على النار، نقلب البصل مع الزبدة ثم نضيف الفطر ونقلب نتركه دقيقتين ثم نضعهم في الخلاط ونضيف الكريما ومكعب المرق مع الملح والبهارات والماء ونخلط.

نعيد الخليط للقدر ونتركه خمس دقائق ثم نضع قطع الفطر ونتركه خمس دقائق اخرى ثم نضعه في صحن التقديم وتقدم الشوربة ساخنة.