طريقة عمل يلانجه ورق العنب
الخطوات
- 1
3 كاسات رز حبة قصيرة مغسول ومنقوع نصف ساعة بمي عاديه من الحنفيه ثم يغسل ويصفى ويضاف له 3 باقات او 3 ضمات بقدونس مفروم ومغسول و5 حبات بندورة حجم وسط مفرومة ناعم وبصله مفروم ناعم وملح و3 ملاعق كبار صلصه طماطم معلبه وكاسة كبيرة دبس رمان وعصير ليمون وملعقه صغيرة بن قهوة تركيه ونص كاسة زيت بصير نخلط زيت زيتون مع زيت ذرة ومنخلط المكونات مع بعضا ومنحطن بمصفايه.
- 2
منحشي الورق ومنكتر شوي الحشوة لان الخضرة رح تدبل.
- 3
منحط بسفل الطنجرة شرائح بطاطا وفوقا منرص الورق ومنحط عالوجه تتقيلة ومنضيف السائل اللي حصلنا عليه من حشوة اليلانجة ومنرجع منضيف مي وملح وحمض وملعقه-كبيرة صلصه طماطم معلبه ومنقوي النار ليغلي المي منخفف النار ومنتركو اقل شي ساعتين حسب نوع الورق.
- 4
وبعدو منطفي النار ومنتركن شي ساعتين او اكتر مافي مشكله قبل السكب.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
يلانجة ورق العنب يلانجة ورق العنب
لذيذة جدا ومحبوبة ومغذية ومرغوبة في كل الاوقات والايام
-
-
-
يلانجي ورق العنب يلانجي ورق العنب
لذيذه ومحبوبة في كل الاوقات والايام والمناسبات وصحية ومفيدة -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات