باطرش حموي 💚👌
من الاكلات المشهورة ولا تخلو مواد العزائم منها 🤗💕
الخطوات
- 1
نشوي الباذنجان على الغاز ونقشره ونضعه في مصفاة ناعمة ليصفى من الماء ثم نفرمه فرما ناعما
- 2
في زبدية كبيرة نضع الثوم المهروس مع الملح والطحينة واللبن ونخلطهم بواسطة ملعقة ثم نضع فوقهم الباذنجان ونحركهم جيدا
- 3
في وعاء على النار نضع 2 ملعقة زيت ثم نضع اللحمة ، حتى تنشف الماء نضع الملح والفلفل ومعجون الطماطم ونتركهم قليلا ، ثم نضع فوقهم الماء الساخن ونتركهم حتى يتسبكو
- 4
في صحن التقديم ، نضع الباذنجان ونضع فوقهم اللحمة مع الصلصة ونرش البقدونس ثم نقلي اللوز ب السمنة ونضعهم فوق الباطرش
- 5
بالصحة والهنا.. اتمنى ان تنال اعجابكم 😊..
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
سورية .. 💕 رح ترجع سوريا أجمل بإذن الله 🍃👐
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
باطرش حموي 🍆🍅🍆🍅🍆🍅 باطرش حموي 🍆🍅🍆🍅🍆🍅
لذيذة وشهية وسهلة التحضير....مشهورة هاي الاكلة بسوريا بمحافظة حماة
-
-
-
-
هريسة شهية بطريقة مضمونة 👌 هريسة شهية بطريقة مضمونة 👌
لذيذة جدا و سهلة التحضير -
باذنجان حيدر اباد باذنجان حيدر اباد
طريقة جديدة بالنسبة للعرب قديمة عند الهنود باذنجان اكثر من لذيذ على طريقة اهل حيدر اباد الهندية
ليلى المري -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5807163
التعليقات