نغسل الدجاج ونقطعه مكعبات صغيرة ونضع القليل من الخل

نسيح الزبدة مع الزيت ونقطع البصلة ونضعها بالمقلاة وعندما تتذبل قليلا نضيف الثوم والزنجبيل المبروش ناعم

نضيف الدجاج والهيل والكاري والفلفل الاسود ونتركه يتقلى حتى يتحمر وينضج ثم نضيف الفطر ونقليه قليلا ونضيف الذرة ويقلى ايضا

نضيف كريمة الطبخ ونتركه على نار هاديئة وعندما تظهر الفقاقيع على الوجه نضيف جبنة الموزاريلا ويقدم ساخن وصحتين وعافية