كفتة لحم بالطحينة

Hanan Alaradi
Hanan Alaradi @cook_hanan

قرأتها في النت وحبيت أشاركها معكم

كفتة لحم بالطحينة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

قرأتها في النت وحبيت أشاركها معكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤
  1. مكونات الفتة:
  2. 1/2 كيلولحم مفروم
  3. 2 حبةبصل مفرومة
  4. كزبرة مفرومة
  5. 2 م صمعجون ثوم
  6. 2 م صزنجبيل
  7. رشةكمون
  8. رشةفلفل احمر
  9. رشةملح
  10. رشةقرفة
  11. شرائحبطاطا مقطعة
  12. طرقة عمل صلصة الطحينة:
  13. 2 م كزبادي/روب
  14. 1/2 كوبطحينة سائلة
  15. نص حبة ليمون،عصير
  16. فصينثوم
  17. رشةفلفل اسود
  18. رشةكمون
  19. رشةملح
  20. 0.25 كوبماء

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل مكونات الكفتة مع بعض حتى تتجانس وبعدين نكورها بحجم متوسط

  2. 2

    نشوح الكفتة على النار من الجهتين بالزيت ونغطيها لمدة ١٠ دقائق ونضعها جانبا

  3. 3

    لعمل صلصة الطحينة، نخلط جميع المكونات مع بعض وسخن الصوص في نفس الطاوة اللي شوحنا فيها الكفتة.

  4. 4

    نقطع بطاطا شرائح ونشويها شوي ونضعها في بايركس

  5. 5

    نضع الكفتة فوقها ونصب الصلصة فوق الكفتة وندخلها الفرن على درجة ١٨٠ لمدة 20 دقيقة وبالهناء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanan Alaradi
Hanan Alaradi @cook_hanan
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة