كفتة لحمة بالطحينة طعم رووعة
طبق لذيذ وشهي وسهل التحضير
كفتة لحمة بالطحينة طعم رووعة
طبق لذيذ وشهي وسهل التحضير
الخطوات
- 1
نضع في وعاء اللحمة والبقدونس والبصلة ورشة ملح ورشة بهارات وندعكهم مع بعضهم البعض.
- 2
تشكل اللحمة على شكل امواس ثم توضع بصينية ونضع قليلا من الزيت ثم توضع الصينية على نار خفيفة وتغطى وتترك لتستوي اللحمة مع التلقيب من فتتترة لفترة.
- 3
يجهز صوص الطحينة.
- 4
نضع في الخلاط الماء والطحينة وعصير الليمون ورشة ملح ويشغل الخلاط لمدة دقيقة او لتتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- 5
يوضع صوص الطحينة بطنجرة على النار ومنخلي ليغلي مع التحريك بالمشبك اليدوي بس يغلي نضع امواس الكفتة بقلب صوص الطحينة ومنتركهون يغلو لمدة 5دقائق.
- 6
نشعل الفرن من فوق ثم نسكب الكفتة مع الصوص بصحن بايركس.
- 7
يغسل الطماطم ويقطع طرنشات او قطع دائرية وتوزع على الكفتة ثم تدخل الفرن.
- 8
تشمع بالفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن.
- 9
تقطع البطاطا قطع دائرية وتقلي بالزيت.
- 10
بعد خروج صحن البايركس من الفرن توزع على اطراف البايركس البطاطا المقلية.
- 11
صحن بايركس وضعت في طماطم وبطاطا وصحن ماحطيت في لابطاطا ولا طرنشات البندورة.
- 12
تقدم جنب الخبز او صمون البرغر وممكن نعمل من صينية الكفتة بالطحينة سندويش برغر وصحتين وهنا.
- 13
الطريقة صورة مصورة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فتة حمص باللحمةطعم رووعة 👍😋 فتة حمص باللحمةطعم رووعة 👍😋
اكلة لذيذة ومفيدة وسهلة التحضير
-
-
-
-
-
كفتة لحم 🧡 محمرة لذيذة لا تقاوم غداء سريع كفتة لحم 🧡 محمرة لذيذة لا تقاوم غداء سريع
#كرنفال_الصيف سهلةوماينشبع منها، وتعلمتها من الوالدة واضيف لها.الفلفل الأخضر والبهار والبقدونس والكزبرة الخضراء .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)