كفتة الحاتي الشهية بالفحم
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... @cook_4123822
كفتة الحاتي الشهية بالفحم
الخطوات
- 1
تفرم اللحم مع قطعة دهن او لية صغيرة وتخلط بجميع التوابل وتفل البصل ويترك ماء البصل جانبا
- 2
تشكل وتصبع الكفتة علي قلم او اي شئ يشبه وتبلل اليد بماء البصل ثم تترك الكفتة ترتاح بالثلاحة ساعة علي الاقل
- 3
توضع الكفتة في صاج فرن يفضل يبطن بورق زبدة ثم توضع بالفرن نصف ساعة حتي تنضج تماما
- 4
اثناء ذلك نشعل فحمة علي النار ثم نضعها بورقة فويل صغيرة وتوضع بوسط الكفتة وعليها رشة دهن من اللي بصاح الكفتة وتترك مع الكفتة 7 دقائق الاخيرة بالفرن لتتشرب رائحة الفحم مثل كفتة الحاتي تمام
- 5
تقدم ساخنة مع سلطة خضراء او سلطة طحينة وحمص وخبز او مكرونة او ارز مبخر حسب الرغبة
- 6
وصفة بسيطة وسهلة وشهية ومضمونة عن اللي بالاسواق والمحلات لضمان نوع اللحم المستخدم بالمنزل وألف هنا وعافية
انا مدرسة علوم واعشق المطبخ والطبخ وتزين الحلويات وكل ما يخص الطبخ ..عندي صفحة اسمها سفرة هويدا بقدم فيها وصفاتي مفصلة بالصور والطريقة بمراحلها كلها ودا لاينك الصفحةhttps://m.facebook.com/%D8%B3%D9%81%D8%B1%D8%A9-560557550754830/
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كفتة مشوية على الفحم كفتة مشوية على الفحم
قدمتها مع جارليك بريد Garlic breadوسلطهمشاركتي في #عيد_الاضحي#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/650714
التعليقات (15)