شخشوخة نعمة كيما اي مثل نقولو حنا في الشرق
ام حنين @cook_14367227
الخطوات
- 1
الخطوة الاولى نغسل لحم ونضعو في القدر نضيف البصل (نقطعو قطع صغيرة)وثوم مفروم وملعقة متوسطة حجم كزبرة وملعقة صغيرة فلفل احمر حار وحلو ونصف ملعقة كركم وزنجبيل نضيف 10ملاعق زيت وحبة طماطم مفرومة ونخلي يتقلي على نار قليلة مدة نصف ساعة
- 2
ثم نضيف كاس ونصف ماء ونغلق كوكوطة حتى يطيب, اي يستوي لحم ثم نصفي المرقة ونضيف لها طماطم مصبرة وفلفل حار اخضر وبطاطا وحمص ونخليه تتغلى حتى طيب الخضرة (بالنسبة لطماطم مصبرة درتها بعدما طاب لحم احسن)
- 3
بالنسبة لفطير (الرقاق)نعطيكم طريقة مرة اخرى
- 4
اخر حاجة قطعت ورق الرقاق وسقيتو بالمرقة وحطيت لحم وبطاطا ولبيض وشهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب كثيرا الطبخ وخصوصا صنع الحلويات باتقان اعشق هذا عالم عالم الحلويات وان كوكباد موقع كبير فيه جميع المواهب والشيفان اتمنى لهم توفيق وانا اطلب كل من يقراء كلامي انا ابحث عن عمل اذاكان اي احد يقدر يساعدني يقولي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
شخشوخة بسكرية شخشوخة بسكرية
أكلة جزائرية تقليدية من جنوب الجزائر بوابة الصحراء زيبان (ولاية بسكرة )
-
-
مسبحة حمص بتشههي 😋 مسبحة حمص بتشههي 😋
كتير طيبة ومفيدة وسهلة التحضير وبالذات وقت العشاء جنب كاسة شاي وخبز مشرووح سخن
-
-
-
شيخ المحشي شيخ المحشي
اكلة لبن طيبة وخفيفة ومناسبة لفصل الصيف ...مع بعض الاضافات المميزة وعطتها طعم بجد لذيذ ومختلف عن الطريقة التقليدية الشامية...منزلة بين وصفاتي الطريقة الشامية بنصح الكل يجرب هاي الطريقة والطريقة الشامية الاتنين طيبين -
-
شيخ المحشي او الأبلمة شيخ المحشي او الأبلمة
من الأكلات السورية المشهورةكل شخص له طريقته بطبخهكتير طيب بتمنى تجربوه 😋
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6530296
التعليقات (4)