الخطوات
- 1
نضع القرينة وقرصة الملح ثم البيضة ونخلط
- 2
نضيف الزبدة الدائبة ونبسس الفرينة (نخلط) مليح بالزبدة
- 3
نجمع بالماء وماء الزهر ونخليها ترتاح ساعتين او اكثر
- 4
في إناء نحطو 3كيلات كاوكاو (فول سوداني) مع كيلة سكر عادي ونخلط
- 5
نضيف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) ونجمع الخليط بماء الزهر
- 6
نقوم بتقسيم العجين ٩ كريات (4تحت و5 فوق)
- 7
بواسطة الحلال او الآلة نقوم بسبط العجين ووضعه في صينية البقلاوة
- 8
نسبط الكرة الاولى رقيقة ونقوم بطلائها بالزبدة الدائبة ثم الثانية وهكذا حتى الرابعة ثم نضع الحشو ثم نكمل باقي الطبقات
- 9
نقوم بتقسيم البقلاوة ووضع حبات الكوكاو او اللوز (انا استعملت الكاوكاو لانو بقلاوة للدار ماشي لمناسبة)
- 10
تدخلها لفرع سخون ٢٢٠ درجة حتى تطيب اي تستوي من تحت شعليلها من فوق
- 11
كي تجبديها صبي عليها العسل عينك ميزانك شحال تديلك وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة بالفستق تقديم علا حسني بقلاوة بالفستق تقديم علا حسني
#النمليهالبقلاوة بشكلها المتعارف عليه،المكونة من طبقات من العجين بحشو المكسرات و العسل اشتهرت و اقترنت بشهر رمضان الكريم في القصور العثمانية ،ثم انتقلت الى البلدان العربية مع الفتح العثماني ومنهم مصر.
-
-
بقلاوة بالمكسرات بقلاوة بالمكسرات
بقلاوة بالعجينة الجاهزة محشوة بالمكسرات المشكلة ..لم أستخدم كل كمية القطر بهذه الوصفة ولكن طبعاً بالإمكان استخدام كل الكمية أو حتى مضاعفتها حسب درجة الحلاوة والطراوة المرغوبة :)
-
-
بقلاوة بالقشطة 😍 بقلاوة بالقشطة 😍
#المريول_الذهبي بقلاوة بالرقائق الجاهزة والقشطة المنزلية لذيذة وسريعة 😋
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات