شخشوخة الضفر

🌸طبخ وتدابير لك سيدتي🌸 @cook_14407709
طبق تقليدي جزائري تشتهر به قسنطينة
#اكلات_جزائرية
الخطوات
- 1
ناخذ طنجرة الضغط ونضع فيها جميع المقادير بستثناء الخضر ونقليها جيداً ثم نمرقها بالماء الدافئونتركها تطهى مدة 30 دقيقة
- 2
ندهن الشخشوخة بالزيت ونفورها جيداً ثم ننزعها ونضيف لها كمية من الماء
- 3
نفتحها بين ايدينا ثم نفورها للمرة الثانية ثم ننزعها ونضيف لها الملح وكمية من الماء
- 4
في التفويرة الثالثة نسمغها بملعقة كبيرة زبدة ثم نضعها في الصحن ونزينها بالخضر المقلية والبيض واللحم.
وصفات مشابهة
-
شخشوخة بسكرية شخشوخة بسكرية
أكلة جزائرية تقليدية من جنوب الجزائر بوابة الصحراء زيبان (ولاية بسكرة ) لمسة ابداع Lamest Ibdaa3 -
-
-
-
فخارة القدرة الخليلية فخارة القدرة الخليلية
من أعرق الأكلات في مدينة الخليل تعلمتها من أختي نسرين ست الستات Sawsan Alghawanmeh -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6594478
التعليقات (6)