شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كاسةسميد
  2. كاسةطحين
  3. معلقة صغيرةحليب بودرة
  4. معلقة صغيرةحليب بودرة
  5. 2 ملاعق كبارنشا
  6. 0.5 معلقة صغيرةسكر
  7. رشةملح
  8. 0.5 كاسةماء ويمكن تحتاجي اكتر شوي (حسب نوع الطحين)
  9. رشة صغيرةكركم بيعطي لون حلو
  10. معلقة صغيرةفانيليا او ماء زهر
  11. معلقة صغيرةيانسون مطحون
  12. معلقة صغيرةشمرا مطحونة
  13. معلقتين صغاربيكنيج بودر
  14. معلقتين صغارزيت
  15. زيت للقلي
  16. للتزيين : قرفة ناعمة
  17. او فستق حلبي

الخطوات

  1. 1

    ﺿﻌﻲ المكونات كلها واﺧﻠﻄﻲ اﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ، ﺿﻴﻔﻲ اﻟﻤﺎء ﻭاﻋﺠﻨﻴﻬﻢ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ، ﺧﻠﻲ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺗﺮﺗﺎﺡ ﺳاعتين او اكتر.

  2. 2

    ﺧﺬﻱ ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﺤﺠﻢ ﺣﺒﺔ اﻟﺠﻮﺯ ﻭﺿﻌﻴﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺃﻃﺮاﻑ ﺃﺻﺎﺑﻌﻚ ﻭ اﺿﻐﻄﻲ ﺑﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻣﺼﻔﺎﺓ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺜﻘﻮﺏ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﺘﺸﻜﻞ ﻟﺪﻳﻚ اﻟﺰﺧﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ.

  3. 3

    ثم لفيها وهي على المصفاة لتاخود شكل أصبع مزخرف.

  4. 4

    هذا الشكل النهائي.

  5. 5

    اﻗﻠﻲ ﺃﺻﺎﺑﻊ ﺯﻳﻨﺐ ﺛﻢ ﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻘﻄﺮ ﺛﻢ اﺧﺮﺟﻴﻬﺎ.

  6. 6

    تقدم ﺑﺼﺤﻦ التقديم وتزين على حسب الرغبة وصحتين

  7. 7

    ملاحظة: بس بدك تحمى الزيت خلي على نار قوية ثم ضعي الاصابع في الزيت وخليهم دقيقة بعدها خففي النار للوسط من شان يستوي قلبها جيدا.

  8. 8

    اثناء وضع العجينةعلى المصفاة والضغط عليها لتاخذ شكل الزخرفة يفضل ترقيقها.

  9. 9

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات (69)

وصفات مشابهة