تخلط مقادير العجين في وعاء ويتم عجن العجين حتى يصبح متماسك ويترك

على النار توضع البندورة والبصل المبشورتين ويوضع عليهم ملعقة صلصة وفلفل الحلو والاوريغانو وزيت زيتون وبهارات البيتزا

تفرد نصف كمية العجين على صينية ومن ثم تقطع باقي العجين الى كرات صغيرة ويتم حشوها بالجبنة البيضاء والنقانق وتوضع على اطراف الصينية

توضع صلصة البيتزا فوق العجين وثم توزع الزيتون والمشروم والفلفل الحلو والجبن وتوضع بالفرن لحين السواء