سينامون (سينابون) رولز
طبقت الوصفه من صفحة #ناديا عن الانستغرام وجد كتير طيبه وسهلة ( عدلت بس المقادير)
سينامون (سينابون) رولز
طبقت الوصفه من صفحة #ناديا عن الانستغرام وجد كتير طيبه وسهلة ( عدلت بس المقادير)
الخطوات
- 1
نضع الطحين والسكر والخميره والملح في وعاء
- 2
ثم نضع الزبده والحليب ونسخنه قليلا لتذوب الزبده (وضعته بالمايكروويف 10 ثواني) لا نحتاج الحليب ان يكون ساخنا فقط دافئ لتذويب الزبدة
- 3
نضيف الحليب والبيضه ونعجن (يجب ان تتشكل عجينه طريه ولا تلتصق باليد.. ان التصقت نضيف القليل من الطحين) ونتركها ترتاح تصف ساعه او اكثر
- 4
في وعاء نضع السكر البني والنشا والقرفه ورشة الملح ونحركه سويا
- 5
نفرد العجينه مستطيل وندهنها بالزبده ثم نضيف خليط القرفه والسكر ونلفها بشكل اسطواني ونقطعها رولات
- 6
نضعهم في صينيه مدهونه قليل من الزبدة ونترك مسافه بينهم لانهم سيتخمروا ويكبر حجمهم مره اخرى
- 7
نتركهم يرتاحوا نصف ساعه ثم نضعهم بالفرن على درجه حراره 190 حتى ينضجوا.. ويسكب عليهم الصوص المكون من حليب وسكر وممكن استخدام الحليب المكثف المحلى.. وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات