صينية الباذنجان باللحمة المفرومة بالفرن
غالية 123 @cook_4118747
الخطوات
- 1
نزيل القليل من قشر الباذنجان بشكل طولي
- 2
ندهن الباذنجان بزيت الزيتون وندخله على الفرن لمدة نصف ساعة
- 3
نقلي اللحمة المفرومة مع البصل ونضيف ملح وفلفل والقرفة المطحونة والصنوبر
- 4
نقطع الطماطم الى قطع صغيرة لتحضير صوص الطماطم نضع بصلم مفرومة مع الزيت في قدر ثم نضيف قطع الطماطم ثم معجون الطماطم وملعقة دبس الرمان
- 5
نفتح الباذنجان من منتصفه ثم نحشيه باللحمة
- 6
في صينية نضع نصف مقدار صوص الطماطم ثم نضع الباذنجان المحشي فوقها ثم نضيف فوقها باقي صوص الطماطم وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة وعدها نزينها بالبقدونس المفروم
- 7
تقدم مع الرز الابيض
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
صينية اللحمة بالفرن صينية اللحمة بالفرن
هذا الطبق شائع في معظم الدول العربيه وأنطاكيه بتركيايتميز بسهولة تحضيره ويعتبر من الأطباق المفضله لدى الكثير وخاصة للولائم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/710663
التعليقات