الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الخبز فوق البرغل ونرشه بالماء
- 2
نضع التوابل والبصل فوقه والدبس (اختياري الدبس)
- 3
نقوم بتشغيل ماكينة الكبة وطحن ما سبق 3 مرات
- 4
نقوم بفتح الكبة بالماكينه او الايد الى ان نحضر الحشوة
- 5
الحشوة حبة بصل مفروم نضعه في مغلاه على النار الى ان يتخدر نضع اللحمة ونقوم بتهويسها مع البصل والتوابل ملح وبهار اسود فليفله حمراء نتركها جانبه لتبرد الحشوة ونبدا بحشي الكبه وتسكيرها
- 6
نضعها في صينيه ونغطيها لحين استعمالها في البراد من الاسفل اذا كان الاستعمل بنفس اليوم نغليها بزيت وفير وساخن
- 7
وفي الثلاجه اذا كان الاستعمال بغير ايام نخرجها لتذوب ونغليها صحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7321314
التعليقات (4)