كبة مقلية 👌
كبة سهلة وخصوصا للمبتدئين في المطبخ ويحبو الكبة كتير 👍🤗😌
الخطوات
- 1
نجهز الحشوة بقلي البصل واضافة البهارات وثم اللحمة الناعمة وبعد استوائها نضيف البقدونس نقلب المكونات جيدًا ونتركها تبرد للاستعمال
- 2
نجهز عجينة الكبة ننقع البرغل والسميد في الماء الساخن ونتركه مغطى لنصف ساعة
- 3
بعدها نضيف البطاطا المسلوقة بعد تفتيتها بالشوكة ونضيف البصل المبشور والتوابل ومعجون الطماطم ممكن استخدام محضرة الطعام في العجن او باليد فهي عجينة سهلة القوام وطرية للعجن وبعد ان تجهز نبدأ بالتشكيل وحشوهابحشوة اللحم بحسب طريقتي في الصورة او بالطريقة المعتادة
- 4
نتركها تبرد قليلاً في الثلاجة بعد التشكيل لتتماسك أكثر وتقلى مباشرة في زيت غزير وتقدم 😍
- 5
ممكن استبدال الحشوة باستخدام صدور دجاج مفرومة ناعم أيضاً لذيذة 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ متعة وفن وذوق 😍أنا سورية كردية 💚❤💛أحب التنوع المنتشرفي بلادي من وصفات ولا أشهى ولا ألذ💓وأحب معرفة وتجربة كل ما هو جديد من وصفات من كل البلدان 😍وأحب أن أدلل عائلتي وضيوفي بكل ما هو لذيذ ومفيد 🤗 😌
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
كبة مقلية مقرمشة ولا اطيب 👌 كبة مقلية مقرمشة ولا اطيب 👌
لذيذة جدا واكلة مشبعة ومفيدة ومحبوبة ومرغوبة عند الصغار والكبار
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11629078
التعليقات