سمك قاروس سنجاري

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخص١
  1. 1سمكة قاروس 600 جرام
  2. للتتبيلة:
  3. 3 م كزيت زيتون
  4. 1 م صمن ملح، فلفل أسود، كزبرة جافة،كمون، شطة اختياري ،بابريكا
  5. عصير ليمون
  6. للتغليف:
  7. 1طماطم كبيرة
  8. 1بصلة متوسطة
  9. 1 كوببقدونس وكزبرة خضره
  10. 3 فصثوم
  11. 1فلفل اخضر حار اختياري أو عادي
  12. 1 عودبصل أخضر
  13. شرايحليمون للتزيين
  14. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    ننضف السمكة ونفتحها من الضهر ونغسلها كويس ونصفيها

  2. 2

    نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونتبل السمكة ونغطيها ونضعها بالبراد ساعة أو اكتر على حسب الوقت عشان تتشرب

  3. 3

    نضع مكونات التغليف فالمفرمة ونفرمهم مع بعض ونتبلهم بسيط بنفس التوابل السابقة

  4. 4

    نغطي بها السمكة ونرش زيت الزيتون وحلقات الليمون

  5. 5

    نسخن الفرن مع الشواية على درجة ١٧٠ ثم نضعها بصينية على ورق الومنيوم مدهون زيت وندخلها الفرن

  6. 6

    بعد 10 دقائق نشوف اول ما يتحمر الوجه نطفي الشواية ونكمل سوى حوالي ٣٠دقيقة أو حتى نتاكد من السوا وده حيكون شكلها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
om shahd
om shahd @sherinmaher
نُشرت في
الشارقة، الامارات
ابحث عن أكلات عشان اعملها تكون جديدة وشهية لان هوايتى المطبخ بنتى عندها سنتين ونص تعلمت الطبخ من مامتى وبرامج التى فى واحب الاكلات الايطالية والماكولات البحرية ناس كتير اقارب واصدقاء عجبهم اكلى والحمدلله بس ضعيفة جدا بالحلويات جوزى اكتر حد بيعجبه اكلى واحيانا يعلق لو فى حاجةعشان اظبتها بعد كدة واحيانا اعمل اكلة وتطلع خطيرة من اول مرةواتبسط جداساعتهالان احب اغير اكلاتى وابعد عن الاكل التقليدى وكمان طريقة تقديمه على السفرة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة