عجينة مورقة للمملحات
all and everything @cook_16575027
الخطوات
- 1
نخلط الطحين مع ثلاث ملاعق زبدة عادية حتى تترمل ثم نضيف الملح والفلفل الاسود و نجمع بالماء
- 2
نبسط العجين على سكر مربع و نضع زبدة المارغرين التي قد بسطت ايضا على شكل مربع او مستطيل
- 3
نطوي العجين حتى نغلف الزبدة و نبدأ ببسط العجين دائما طويلة و رقيقة ثم نعود لطيها على ثلاث
- 4
نقوم بهذه العملية اربع مرات لنحصل على عجين مورق و بالصحة و الراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عجينة مورقة بالنشاء عجينة مورقة بالنشاء
بتصير للشعيبيات ولعش البلبل سهلة جدا وهشة ومقرمشة بعد الخبز مع حشوة الحلويات متل قشطة او مكسرات او حشوة مالحة متل عش البلبل او الجبنة مثلا او حسب الرغبة
-
عجينة مورقة بالسمنة عجينة مورقة بالسمنة
بتصير للحلو مع حشوة القشطة او المكسرات وبتصير للمالح متل عش البلبل او بحشوة جبن او لحم -
عجينة معجنات عجينة معجنات
هاي عجينتي بستخدمها لكل الفطائر حتى البيتزاء واحيانا بزيد عليها سكر بدل الملح وبحشيها نوتيلا او مربى او بستخدمها للسينامول خلية النحل واحيانا بستخدمها للصفيحه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7984190
التعليقات