نقطع صدور الدجاج ونتبلها، ونحمس بصل وثوم حتى يذبلون ثم نضيف له الدجاج حتى ينضج ويتحمر وتنشف مويته.

نقطع البطاطس مكعبات ونقليه، ونصفه بالصينية ونحط الدجاج فوقه مع قطع مخلل ثم نصب الصوص ونرش سماق وجبن موزاريلا وندخله الفرن يتحمر.. وبالعافية💘.