شوربة سي فود بالطماطم 🐟🍅
شوربة أو حساء بفواكه البحر المشكّلة والطماطم كتغيير عن شوربة السي فود البيضاء التقليدية وقدّمتها بجانب أرز بفواكه البحر ووصفته موجودة بين وصفاتي السابقة بإسم "أرز 🍤 بفواكه 🐙 البحر 🐟" ..
نستخدم أي فواكه بحر متوفرة وأنا استخدمت بوصفتي : جمبري - بلح البحر - شرائح سمك فيليه - كالاماري
وطبعاً يمكننا ألّا نستخدم كل هذه الأنواع ونكتفي بنوعين فقط مع تعديل الكميات ..
شوربة سي فود بالطماطم 🐟🍅
شوربة أو حساء بفواكه البحر المشكّلة والطماطم كتغيير عن شوربة السي فود البيضاء التقليدية وقدّمتها بجانب أرز بفواكه البحر ووصفته موجودة بين وصفاتي السابقة بإسم "أرز 🍤 بفواكه 🐙 البحر 🐟" ..
نستخدم أي فواكه بحر متوفرة وأنا استخدمت بوصفتي : جمبري - بلح البحر - شرائح سمك فيليه - كالاماري
وطبعاً يمكننا ألّا نستخدم كل هذه الأنواع ونكتفي بنوعين فقط مع تعديل الكميات ..
الخطوات
- 1
نقلّب النشاء مع الحليب ونتركهم جانباً ثم نقشّر الجمبري ونسلق القشر في كمية من الماء لمدة 20 دقيقة تقريباً ثم نصفيه ونحتفظ بماء السَلق لاستخدامه لاحقاً
- 2
في قدر على نار متوسطة نشوِّح البصلة والثوم في الزيت الساخن مع التقليب المستمر إلى أن يلين قوام البصل ثم نضيف الطماطم ونقلّبها ثم مكعب المرقة والجمبري والكالاماري والسمك مع البهارات ونشوِّحهم لمدة دقيقتين تقريباً
- 3
نضيف ماء سَلق الجمبري وبلح البحر ونغطي القدر ونتركه يغلي على نار متوسطة لمدة تقريباً نصف ساعة
- 4
نضيف خليط الحليب والنشاء ونتركهم حوالي 10 دقائق ثم نرفع الشوربة عن النار
- 5
ويُزَيَّن وجهها بالبقدونس أو حسب الرغبة ثم تُقدَّم ساخنة أو دافئة مع أرز أبيض أو أرز بفواكه البحر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
شوربة الأرز بالدجاج والخضار 🍲 شوربة الأرز بالدجاج والخضار 🍲
شوربة بترم العظم 😋 #شوربة_أرز #شوربة_دجاج #شوربة_خضار #شوربات #شوربة #شوربات_صحية #شوربه #صحي #soup #souprecipe #healthyfood #healthy #healthyeating #healthyrecipes #ricesoup #vegetablessoup #chickensoup
-
-
شوربة فيليه سمك شوربة فيليه سمك
شوربة صحية ولذيذه وغنية بالفيتامينات ومناسبة جداً للاطفال
-
شوربة كريمة الدجاج والفطر 🍜😋 شوربة كريمة الدجاج والفطر 🍜😋
#قوي_مناعتكلا بديل عن شوربة الدجاج لتقوية الجهاز المناعي ومقاومة البرد والانفلونزا وكذلك الفطر المعزز بالفيتامينات جربوها بتحبوها وتستفادوا منها أكيد 🤗
-
-
-
-
-
شوربة الثوم بالكراث 🧄🇮🇹 شوربة الثوم بالكراث 🧄🇮🇹
وصفة حساء أو شوربة لذيذة جداً من المطبخ الإيطالي بالثوم والكُرّاث ..** إستخدام 2 رأس ثوم بهذه الوصفة ربما يبدو كثيراً ولكن طهي الثوم على نار هادئة لمدة ربع ساعة سيخفف كثيراً من حدة نكهته ويترك مذاق نهائي رائع ومميز ومن المفضل تقديم هذا الحساء مع مكعبات الخبز المحمّصة بالإضافة إلى البقدونس الطازج لإضفاء نكهة غنية ..وصفة صحية وسهلة ومناسبة للتدفئة بأيام البرد الحالية 🌧
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)