بتخبزي بف باستري منيح لتنفش وتحمر شوي وبتقصيها بالمقص وبتحطي عليها رشة قرفة وجوز هند ومكسرات وزبيب (ما تكتري) وعلى الغاز بتغلي علبة حليب مكثف محلى مع كاستين حليب سائل وعلبة الكريمة و٢ غطا فانيلا والزبدة واخر شي بعد ما يغلو حطي السيريلاك وخليه ليدوب ويغلي غلوة واطفي النار

حطيهن على البف باستري.. بعدين جيبي علبة قشطة قيمر صغيرة وادهنيها على وجه الطبق ودخليه على الفرن ، بتشويها من تحت ومن فوق بنفس الوقت ليحمر الوجه بس ما تحمريها زيادة.. زينيها برشة قرفة بسيطة ومكسرات وجوز هند