الخطوات
- 1
في وعاء نخلط الزبدة والسكر ثم نضيف البيض والملح والفاني ونزيد الفرينة (طحين) شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجينة طرية نخليها ترتاح فثلاجة مدة15دقيقة
- 2
نخلط مقادير الحشو ونلم الخليط بالنستله لازم الخليط يكون ثقيل متماسك
- 3
نرش طاولة العمل بالفرينة ونحل العجينة نقطع مستطيل طويل ثم نحط مول السيقار وندور دورة ونصف ونغلق ونسوي جيداً ونحطها تطيب بالفرن اي تستوي على درجة حرارة 180 يتحمر من الاسفل ثم من الاعلى قليلا
- 4
نخليهم يبردو ثم ننزعهم من ليمول وندير الحشو في جيب حلواني ونحشي من الجهتين ونحطهم فتلاجة يتماسكو
- 5
نقطع الشوكولاتة ونخليها تذوب على حمام مائي ونضيفلها ملعقة كبيرة زيت
- 6
نحط السيقار نتاعي فوق شوكة ونصب عليه الشوكولاتة بالملعقة نقطر جيداً ثم نحطهم فوق شباك ونحط فوقهم كريات القوفريط او شكل الورود او اي شكل
- 7
والجوانب في العسل او المربى ثم الكوكاو
وصفات مشابهة
-
-
-
سيقار محشي بالشوكولاتة سيقار محشي بالشوكولاتة
من الحلويات الجزائرية العصرية لذيذ جداً جربوه اكيد راح يعجبكوم سمسومة -
سيقار الشوكولاتة محشيين ذوق خيالي سيقار الشوكولاتة محشيين ذوق خيالي
#قاطو_العيدالعجينة تكون طرية و يجب تركها ترتاح Tasnim Khalil -
موس الشوكولاتة بصوص المرآة 🤎 موس الشوكولاتة بصوص المرآة 🤎
طبقات من موس الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب بتغطية الصوص اللّامع والذي يُعرَف بصوص المرآة أو Mirror Glaze فوق طبقة من بسكويت هَش ومقرمش بنكهة الكاكاو ..وصفة لذيذة جداً وراقية وجميلة المنظر ومناسبة لتقديمها بالحفلات ولكنها تحتاج إلى بعض الوقت والصبر 🤫 .. 🦋 FarFalla 🦋 -
-
سيقار بكريمة القهوة سيقار بكريمة القهوة
#قاطو_الاعراس عجينة صابلي رقيقة بنكهة الفانيلا مع كريمة القهوة و ذوق الشوكولاتة السوداء لذة لا توصف شهد رحمة من كوكباد 🇩🇿 -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)