Facturas

Agua • Aceite (para la masa) • al ras Sal fina • Harina 4.0 • Aceite (para freír) • para espolvorear Azúcar común

🥣 copos de avena gruesos (ver "Trucos" al pie de la publicación) • 🥣 agua • 🥣 sal marina fina • 🥣 manteca (mantequilla) • 🥣 canela de Ceilán molida + extra para espolvorear • 🥣 huevo • 🥣 extracto de vainilla (opcional) • 🥣 aminoácido glicina para espolvorear (si usás edulcorante, lo podés reemplazar por cualquiera en polvo)

de harina • manteca • azúcar • levadura • Sal • Semillas para decorar • huevo • leche tibia

Masa : • harina 0000 • Azúcar • Manteca • Leche tibia • Levadura seca + azúcar • Esencia de vainilla • huevos • Sal • . Crema pastelera • yemas • Leche •

pote de queso crema, • pote de harina integral, • pote de harina de coco, • limón, ralladura, • pote de azúcar, • huevos, • dulce de membrillo, • queso cremoso firme, • leche

harina 000 • azúcar • margarina para masa • leche en polvo • huevo • levadura fresca • sal • Esencia de vainilla • Opcional: esencia de naranja,limón, coco o almendra • azúcar impalpable • dulce de leche repostero • Crema pastelera (opcional)

harina 0000 • azúcar • levadura fresca • leche tibia • manteca pomada

Tapa de empanadas • Dulce de leche • Azúcar impalpable (opcional)

harina 0000 • margarina • miel • azúcar • levadura fresca o 10 gr de levadura seca (1 sobre) • leche • huevos para la masa y 1 para pincelar • Almíbar para pincelar las medialunas una vez horneadas

harina 4 ceros • sal • azúcar • levadura seca • huevo • agua tibia (no caliente) • Esencia de vainilla y de azahar • manteca pomada • jalea de manzana • miel • almíbar (cualquiera de los tres)

Masa: • huevos (yo use de campo) • harina leudante • azúcar • margarina • esencia de vainilla • Para la crema pastelera: • leche • yemas • maicena • azúcar impalpable • esencia de vainilla

manteca • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • Cáscara de limón • harina leudante • sal • leche • yemas • azúcar • maicena • Esencia de vainilla •

harina común • azúcar • agua tibia • levadura • huevo • aceite • Esencia de vainilla • Ralladura de limón

harina de fuerza 000 • azúcar • sal • levadura seca instantánea • Agua tibia • manteca o margarina pomada o derretida • Anís

leche entera • agua • harina de pan • levadura seca activa • sal kosher • huevos grandes • azúcar granulada

harina 000 • Levadura • azúcar • harina • Sal • manteca • huevo • leche

Harina 0000 • Azúcar • Esencia de vainilla • Aceite • Leche tibia • Levadura fresca • Miel • Dulce de membrillo • Dulce de batata • Pastelera • Brillo o almíbar • Huevos

Harina 0000 • Huevos • Azúcar • Manteca • Levadura fresca • Leche tibia • Almíbar para dar brillo

harina 0000 • levadura • levadura fresca (para reemplazar levadura) • azúcar • leche • manteca • manteca (extra) • esencia de vainilla • azúcar • agua

medialunas grandes • jamón cocido • queso • tomate • mayonesa

levadura fresca • azúcar • harina 000 • leche tibia • harina 000 • azúcar • huevos • manteca pomada • leche tibia • Esponja hecha previamente • esencia de vainilla • azúcar •

de harina 000 • de levadura fresca • Leche tibia • huevos • de azúcar • de aceite

harina • manteca • azúcar • levadura • leche • esencia de vainilla • miel • huevos

harina • azúcar • manteca • leche • levadura • miel • Esencia de vainilla

harina 0000 • leche tibia • levadura fresca • levadura seca • Ralladura limón- vainilla • azúcar común • manteca pomada • manteca