Maicito

alitas de pollo • pimiento rojo • cebollas • ajo • arroz • Condimentos • Chaucha • puré de tomate • maíz • papas grandes

Manteca pomada o margarina • Azúcar común o impalpable • Yemas • Coñac • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • Harina 0000 • Fécula de maíz (maicena) • Bicarbonato de sodio • Polvo de hornear • Dulce de leche repostero • Coco rallado

maíz blanco hervido • carne de cerdo / harina blanca,fécula de maíz o harina de arroz en cantidad necesaria • cebolla • morrón rojo • Ajo - sal - pimienta - comino molido - rocoto en polvo,a gusto • vino blanco dulce • puré de tomate • caldo de verduras

almidón de maíz • sal • huevos • del queso q más te guste • salame

harina de maíz • harina de arroz • sal • aprox de queso • huevo • agua • polvo leudante

Maíz Pisingallo • Sal • Azúcar • Merkén • Aceite de oliva

Harina 0000 • Fécula de maíz(Maicena) • aceite Neutro (girasol o maíz) • huevos • edulcorante apto para cocción • esencia de vainilla • polvo de hornear • leche. Si hace falta • Dulce de leche repostero • Coco rallado • Ralladura de medio 🍋 o 🍊

huevo • azúcar blanca • ralladura de limón • harina de maíz (polenta) • polvo de hornear • banana • nueces • azúcar a gusto • manteca p/papel horno

azúcar blanca • huevo • aceite • coco rallado • harina de maíz (polenta) • polvo de hornear • dulce de membrillo • banana

harina de maíz, de preferencia orgánica • agua (yo le agregué una cucharadita de mi caldo de verduras casero congelado, pero es opcional. Les dejo enlace) • granitos de sal gruesa (opcional, yo no le puse porque mi caldo ya es salado) • salsa de tomate (estoy usando una comercial con aceite de oliva y aceitunas verdes, en envase de vidrio, pero les dejo enlace por si quieren hacerla casera muy fácil) • queso de cabra 🐐 • pimienta negra molida en el momento • orégano seco • manteca, ghee o aceite para la asadera

maíz cremoso amarillo • huevos • crema • queso rallado • queso de barra cortado en tiritas • masa de tarta

Maiz pisingallo (yo utilicé el paquete entero) • Aceite de girasol

harina de maíz amarillo • leche • cebollas • huevos • morrón • queso cremoso • Sal • Adobo • orégano • manteca

Harina de Maíz (polenta) • Almidón de maíz • manteca • azúcar • Huevo • polvo para hornear • esencia de vainilla

Maicena (fécula de maíz) • leche • huevo • sal • manteca • a gusto de mantequilla de maní • a gusto de dulce de leche • a gusto de frutos secos a elección (almendras, maní, nueces o pistacho)

harina de maíz o polenta • leche • huevos • cebollas • Queso Paraguay o cremoso

harina de almendras • harina de maíz • huevo • azúcar • vainilla • polvo leudante • sal

Harina de maíz • Queso de campo • Queso Mar del Plata • Queso Gruyère • Cebolla • Aceite • Agua • Sal • Huevos

polenta (harina de maíz) • harina 0000 (de repostería) • azúcar • huevo • manteca o mantequilla • cdta. esencia de vainilla • dulce de leche repostero

harina de maíz • huevo • polvo leudante • sal • aceite • azúcar • limón

huesos vacuno • salchicha parrillera o chorizos • carne vacuna • pimiento • cebolla • zanahoria • tomate o 2 o 3 tomates secos • ajo • vino • caldo • zapallo • choclos - maíz 🌽

huevos • azúcar • aceite • polenta (harina de maíz) • leche en polvo • Maicena • polvo de hornear • Jugo y ralladura de naranja grande

papas medianas (1/2 kg aprox) Calcular una papa mediana por plato • Colmadas de fécula de maíz o lo que absorban las papas • huevo • aceite para humectar la masa • Sal, pimienta a gusto • Queso rallado • Salsa Filetto: • Lata de tomates pelados • Ajo • Laurel • Sal y azúcar • Aceite

Maíz blanco partido • Porotos blancos • Zapallo • Zanahoria • Papa • Cebolla • Morrón rojo • Morrón verde • Aceite • Pimentón • Sal • Pimienta •

Maíz Blanco • Canela o Canela en Polvo • Leche en polvo (opcional) • Lata de Leche Condensada

osobuco • coreanito • harina de maíz • cebollas medianas (+1 para el caldo) • pimiento pequeño (+1/2 pequeñapara el caldo) • frangollo • Sal, pimienta, comino

maiz blanco • alubias • calabaza en trozos • chorizos colorados • panceta ahumada • salchichas parrilleras • agua • calditos de carne o verdura • Pimentón ahumado, ají molido sal y ajo • Cebolla • morrón picado